サッポロホールディングス(株)のグループ企業である、ポッカサッポロフード＆ビバレッジ(株)(愛知県名古屋市、時松浩代表取締役社長)は、(株)ヤクルト本社(東京都港区、成田裕代表取締役社長）と協業して開発した「発酵果実みかん＆レモン」を6月19日(月)より数量限定で全国発売する。
両社の強みを活かして実現した「発酵素材ブレンド飲料」が登場！
   本品は(株)ヤクルト本社と同社との間で締結した業務提携契約に基づき、両社が保有する経営資源のシナジーを発揮することで、「植物性素材と乳酸菌のチカラで毎日の健康とおいしさを提供する」をテーマに開発したコラボレーション商品だ。(株)ヤクルト本社の素材の中から、温州みかん果汁と相性の良い乳酸菌ＬＰ0132を使用して温州みかん果汁を発酵させた「乳酸菌はっ酵みかん果汁」(※1)と、酸度が高く発酵させることが難しいレモン果汁を、同社独自開発の製法で発酵させて作った「レモンビネガー」の2種類の発酵素材を使用した、両社のこだわりが詰まった「発酵素材ブレンド飲料」(※2)だ。
   甘酸っぱくもすっきりとした「乳酸菌はっ酵みかん果汁」と「レモンビネガー」が醸し出すレモンのさわやかな香りが楽しめる味わいだ。レモン果汁と温州みかん果汁をベースに、それぞれの発酵素材を加えることで、複雑味がありながらもまろやかで飲みやすく、1日分のビタミンC(※3)やクエン酸も2,700mg摂れるので、健康を気遣う方にもおすすめだ。
※1：(株)ヤクルト本社の乳酸菌はっ酵みかん果汁を使用
※2：レモン果汁•温州みかん果汁をベースに、温州みかん果汁を発酵させた発酵みかん果汁と、レモン果汁を発酵させたレモンビネガーを加えている
※3：「栄養素等表示基準値」を目安に、1本(500ml)当り1日分以上のビタミンCが含まれている

商品名：発酵果実みかん＆レモン
容量•容器：500ml•PETボトル
希望小売価格：160円(税別）
エネルギー：9kcal/栄養成分表示(100ml当り)
発売日：2023年6月19日(月）
販売地区：全国 ※数量限定
商品特長：さわやかな酸味のレモン果汁と甘酸っぱい温州みかん果汁をベースに、発酵素材2種類を加え、すっきりと飲みやすいおいしさに仕上げた。温州みかん果汁を乳酸菌で発酵させた発酵みかん果汁と、レモン果汁を発酵させて作ったレモンビネガーを使用しているので、健康を気遣う方にもおすすめだ。
●「Yakult」および「ＬＰ0132/エルピーレイイチサンニ」は(株)ヤクルト本社の登録商標。