(株)安曇野ミネラルウォーター(本社長野県安曇野市、新井泰憲代表取締役)が販売する純米大吟醸mine(ミネ)12度が、長野県安曇野市のふるさと納税の返礼品になった。「ふるさとチョイス」でmine 12度が掲載されている。 

◆mine(ミネ)とは
①名水百選にも選ばれている水の郷•安曇野でボトリングされたナチュラルミネラルウォーターを贅沢に使用した日本酒。使用した天然水は硬度30mg/Lの軟水。なめらかでほんのり甘みを感じる味わい。
②京都伏見で創業1645年の招德酒造(株)が醸造した純米大吟醸。
③北アルプスの天然水と歴史ある京都の技術が融合した過去にないこだわり抜いた商品。小ロット生産のため、数量限定販売となっている。ラインナップは原酒と12度の2種。アルコール度数を抑えて飲みやすさを重視した。
《どこまでも突き詰めた「最高峰」だから。北アルプスの「峰」から出づる水だから。「ミネ」ラルウォーターで造った酒だから。私のもの「mine」だと感じてもらいたいから。最高峰、つまりトップシーンを走る方々に寄り添う、珠玉の一品です》 

容量：720ml
原料：米(国産米)、米麹(国産米）
精米歩合：35％
製造元：招德酒造株式会社
販売者：株式会社安曇野ミネラルウォーター 松本営業所
◆mine 公式サイト https://amw-sake.com
◆mine Instagram https://www.instagram.com/mine_amw/
◆YouTube ＜mine story＞ https://youtu.be/7Ng6ffedWyY