三和酒類(株)(大分県宇佐市、下田雅彦社長)は、同社の本格麦焼酎『iichiko RESERVE 禅和 2022』が、毎年米国で行われている世界最大の蒸留酒の酒類品評会サンフランシスコ･ワールド･スピリッツ･コンペティション(SFWSC)2022にて、部門の最高位である【ベスト•焼酎】(Best Of Class Shochu)に輝いた。

   今回、[ベスト•焼酎]を受賞した『iichiko RESERVE 禅和 2022』は、麹文化の酒のおいしさを極め、世界に広げることを目的に開発された。チョコレート様の甘さを感じ、麹の香味が穏やかに長く感じられる酒質だ。また、受賞を記念して7月8日より同社の運営する「辛島 虚空乃蔵」で『iichiko RESERVE 禅和 2022』を限定販売する。
   この度の受賞は「麹」で造る酒が世界で評価を高めているとの自信に繋がった。同社では日頃からご愛飲くださっているお客様方のご支援に感謝の気持ちを持ちながら研鑽を重ね、日本国内外を問わず世界で愛される酒造りを目指していく。
( SFWSC2022結果発表ページ：https://thetastingalliance.com/all-best-of-class-finalists-sfwsc-2022/）
 
『iichiko RESERVE 禅和 2022(いいちこ)リザーブ ぜんわ 2022）』商品紹介
   麹文化の酒のおいしさを極め、世界に広げることを目的とし、開発された。チョコレート様の甘味を感じ、麹の香味が穏やかに長く感じられる酒質だ。
商品名：iichiko RESERVE 禅和 2022 750ml(40％)
品目区分：本格焼酎
アルコール分：40度
原材料：大麦麹(国内製造)、大麦
内容量：750ml
希望小売価格(税込)：5,500円 ※辛島 虚空乃蔵にて限定販売
 
辛島虚空乃蔵とは
   「辛島 虚空乃蔵(からしま こくうのくら)」は、三和酒類(株)が大分県宇佐市で運営する、蔵出しの日本酒や初挑戦となる発泡酒を味わうことができ、「識る・感じる・愉しむ」の体験を通して、酒づくりの文化や発酵の魅力を身近に感じていただける施設だ。
   同施設は本格的な日本酒づくりを体験できる清酒醸造場を有し、発泡酒醸造場や飲食スペース売店などを備えるほか、地域の方々にご利用いただける多目的スペースも用意。地域や世界とつながる交流地点となることをめざしている。
■住所：大分県宇佐市辛島4-3
■営業時間：10:00～17:00
■定休日：毎週水曜日(祝日の場合は営業)・盆・年末年始
■入場料：無料
■電話：0978-32-1432
■HP：https://www.sanwa-shurui.co.jp/factory/karashima/
 
The San Francisco World Spirits Competition(SFWSC)について
   SFWSCは世界中で最も影響力のある蒸留酒のコンペティションの一つ。2000年に創設され、毎年米国•サンフランシスコで開催されている。開催22回目となる今年は、世界の40か国以上から過去最多となる5,000点を超えるエントリーがあった。
   審査はBARやレストラン、ホテルに勤めるスピリッツ業界の専門家、主要スピリッツメディアのジャーナリストなど、蒸留酒業界で最高の鑑識眼を持つ70人の審査員によって厳正なブラインドテイスティングによって行われた。
   受賞ランクは、「ダブルゴールド賞(Double Gold/最高金賞)」「金賞(Gold)」「銀賞(Silver)」「銅賞(Bronze)」。さらに「ダブルゴールド賞」受賞酒の中からファイナリストが選出され、その中でも最高位の商品に贈られる賞が『ベスト・オブ・クラス』だ。
( SFWSC公式サイト：https://www.sfspiritscomp.com/）
 
三和酒類(株)とは
   三和酒類(株)は、麦焼酎「いいちこ」をはじめとした、日本酒・ワイン・ブランデー・リキュール・スピリッツ、大麦発酵液を原料とした食品素材など、発酵に関わるものづくりを幅広く手がける総合醸造企業だ。
■本社：大分県宇佐市大字山本2231番地の1
■設立：1958年
■事業内容：酒類食品製造業
■HP：https://www.sanwa-shurui.co.jp
 
   商品に関するお問い合わせ は三和酒類(株) お客様相談室まで(電話0978-32-1431   FAX0978-33-3030)。