| 2020.05.08（金） |
日本で唯一の産直野菜の量り売りをする八百屋HACARIから "旅するチーズケーキ"第四弾を発売！今回はパッションフルーツを 使ったチーズケーキの販売(yoloz) |
|---|
(株)yoloz(本社東京都目黒区、片山由隆代表取締役)が、シェフの山﨑真人氏監修のもと、糸満福地農園(沖縄県糸満市、野原祥行代表者)が提供するパッションフルーツを使った第四弾「旅するチーズケーキ」の販売予約を開始する。
旅するチーズケーキとは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となる。同社の「生産者の"想い"を消費者に届ける」のビジョンをもとに行われる新たなサービスだ。
この企画は、購入者さまと生産者の想いが繋がることを目的としている。産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて老若男女問わずお客様にお届けする。なお、購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできる。
第四弾「旅するチーズケーキ」 について
今回は沖縄県産のパッションフルーツを使った、一足早い夏を感じるチーズケーキ。パッションフルーツの爽やかさとクリームチーズの濃厚な味わいが一度に感じられる。味わいだけでなく、見た目、香り、食感も魅力の一つだ。
箱を開けた瞬間漂う芳醇な香りは、まるで南国にいるかのような気分に。パッションフルーツの種のプチプチ&カリカリした食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなしだ。日本人には馴染みの少ないパッションフルーツだが、程よい酸味と濃厚な甘さを兼ね備えるパッションフルーツは老若男女問わず、世界中で愛されている。
今回はチーズケーキにすることでより一層、親しみやすくなっている。"聖なる愛"と"信じる心"が花言葉のパッションフルーツ。あなたの大切な人に想いが届きますように。旅するチーズケーキは、これからもたくさんの人に幸せをお届けしていく。
ホール: ¥4,500(税込）
ハーフ: ¥2,500(税込）
予約先URL: https://hacari.theshop.jp/
現在、新型コロナウイルスの影響により、全国で外出自粛要請が促されている。外に出て気分をリフレッシュするのが難しい日々が続くなか、ステイホームの過ごし方を工夫されている方も多いのではないでしょうか。普段はなかなか揃うことのない、家族とのまったりとしたお家時間のなかで、旅するチーズケーキと共に、”旅”をしている気分になって頂けたら幸いだ。
糸満福地農園は沖縄県最南端•海の町糸満に所在し、代々家族とともにパッションフルーツやマンゴーなどの沖縄フルーツと、ミニトマトやスイートコーン、ゴーヤーやにんにくといった野菜を栽培している。
今回使用しているパッションフルーツは、栽培時に農薬を使わず、代わりに完熟牛ふんやもろみ粕液肥を使用するなど、こだわりの強さも美味しさに繋がる理由の一つである。南国沖縄の太陽を浴びて育った香り、豊かな甘ずっぱいパッションフルーツはまさに絶品だ。
山﨑真人氏プロフィール 1984年新潟生まれ。都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。３年で一度店を閉める。その後メキシコ•ペルー•イギリス(ロンドン)•フェロー諸島•アメリカ(サンフランシスコ)と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは「ラテンアメリカベストレストラン50」(https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50)にて常にトップ５に入るCentralだ。帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催する。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」(https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1)にて「2018 SILVER EGG」を受賞。 今現在は顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
----------
会社名:株式会社yoloz
代表取締役:片山由隆
資本金:100万円
住所:〒153-0061東京都目黒区中目黒4-4-10 1F
電話番号:03-6303-0501
URL:https://www.yoloz.co.jp/
サービス名:旅するチーズケーキ
予約先URL: https://hacari.theshop.jp/
----------
農園名:糸満福地農園
栽培担当:野原祥行
住所:〒901-0342 沖縄県糸満市糸洲337-1
旅するチーズケーキとは
各地のフルーツ生産者の方々と"旅するシェフ"こと山﨑真人氏による、毎月行われる期間限定のチーズケーキのコラボレーション企画となる。同社の「生産者の"想い"を消費者に届ける」のビジョンをもとに行われる新たなサービスだ。
この企画は、購入者さまと生産者の想いが繋がることを目的としている。産直のフルーツと生産者の方々の想いを、yolozがチーズケーキに乗せて老若男女問わずお客様にお届けする。なお、購入いただいたチーズケーキにはがきを同梱しており、お客様から生産者の方々へ想いをお届けできる。
第四弾「旅するチーズケーキ」 について
今回は沖縄県産のパッションフルーツを使った、一足早い夏を感じるチーズケーキ。パッションフルーツの爽やかさとクリームチーズの濃厚な味わいが一度に感じられる。味わいだけでなく、見た目、香り、食感も魅力の一つだ。
箱を開けた瞬間漂う芳醇な香りは、まるで南国にいるかのような気分に。パッションフルーツの種のプチプチ&カリカリした食感は、一度食べたらやみつきになること間違いなしだ。日本人には馴染みの少ないパッションフルーツだが、程よい酸味と濃厚な甘さを兼ね備えるパッションフルーツは老若男女問わず、世界中で愛されている。
今回はチーズケーキにすることでより一層、親しみやすくなっている。"聖なる愛"と"信じる心"が花言葉のパッションフルーツ。あなたの大切な人に想いが届きますように。旅するチーズケーキは、これからもたくさんの人に幸せをお届けしていく。
ホール: ¥4,500(税込）
ハーフ: ¥2,500(税込）
予約先URL: https://hacari.theshop.jp/
現在、新型コロナウイルスの影響により、全国で外出自粛要請が促されている。外に出て気分をリフレッシュするのが難しい日々が続くなか、ステイホームの過ごし方を工夫されている方も多いのではないでしょうか。普段はなかなか揃うことのない、家族とのまったりとしたお家時間のなかで、旅するチーズケーキと共に、”旅”をしている気分になって頂けたら幸いだ。
糸満福地農園は沖縄県最南端•海の町糸満に所在し、代々家族とともにパッションフルーツやマンゴーなどの沖縄フルーツと、ミニトマトやスイートコーン、ゴーヤーやにんにくといった野菜を栽培している。
今回使用しているパッションフルーツは、栽培時に農薬を使わず、代わりに完熟牛ふんやもろみ粕液肥を使用するなど、こだわりの強さも美味しさに繋がる理由の一つである。南国沖縄の太陽を浴びて育った香り、豊かな甘ずっぱいパッションフルーツはまさに絶品だ。
山﨑真人氏プロフィール 1984年新潟生まれ。都内の飲食店で10年ほどシェフをした後、恵比寿にYというお店をオープン。３年で一度店を閉める。その後メキシコ•ペルー•イギリス(ロンドン)•フェロー諸島•アメリカ(サンフランシスコ)と世界５カ国を回りながら、各地にてシェフをする。ペルーのレストランは「ラテンアメリカベストレストラン50」(https://www.theworlds50best.com/latinamerica/en/list/1-50)にて常にトップ５に入るCentralだ。帰国後は、日本国内の様々なレストランとコラボレーションイベントを開催する。
2018年に行われたコンテスト「RED U-35 2018」(https://www.redu35.jp/chef/1187/2018/?bmb=1)にて「2018 SILVER EGG」を受賞。 今現在は顧客宅のディナー会、各企業へのケータリング、食関連のコンサルタントなどを行なっている。
----------
会社名:株式会社yoloz
代表取締役:片山由隆
資本金:100万円
住所:〒153-0061東京都目黒区中目黒4-4-10 1F
電話番号:03-6303-0501
URL:https://www.yoloz.co.jp/
サービス名:旅するチーズケーキ
予約先URL: https://hacari.theshop.jp/
----------
農園名:糸満福地農園
栽培担当:野原祥行
住所:〒901-0342 沖縄県糸満市糸洲337-1
