2019.11.02(土

ご当地の素材を使用した「ひとてま造り」の

“クラフトチューハイ”「寶CRAFT」

<余市産ナイアガラ>地域限定新発売

 宝酒造(株)は、地域限定のチューハイとして“「寶CRAFT」<余市産ナイアガラ>”を、11月5日(火)に北海道限定で新発売する。同ブランドにおいて、北海道産の素材を使用するのは<余市の林檎>に続き2アイテム目で、ぶどうを使用するのは今回が初めてだ。
   「寶CRAFT」は、ご当地の素材を使用し、素材に合うベースアルコールにこだわり、手間を惜しまず「ひとてま造り」製法で丁寧に仕上げた、ご当地の嗜好性やグルメに合う地域限定のチチューハイだ。2017年9月に同ブランドの第1弾を発売して以来、現在までに28アイテム※1をラインアップしている。
 今回新発売する<余市産ナイアガラ>は、ぶどうの品種のひとつであり北海道余市町で栽培されている「ナイアガラ」のストレート果汁と、果実のおいしさを抽出した“ぶどうスピリッツ”、厳選した“樽貯蔵熟成焼酎”※2を使用したクラフトチューハイ。「ナイアガラ」ならではの香り高さとすっきりとした風味、“樽貯蔵熟成焼酎”によるコクのある味わいをお楽しみいただける。「炉端焼き」などの海鮮系グルメとも相性抜群だ。
   同社では「寶CRAFT」<余市産ナイアガラ>を地域限定で新発売することで、話題を喚起し、ブランドを育成するとともにチューハイの価値向上に努めていくとしている。

※1「寶CRAFT」ブランド商品として、2019年10月29日現在販売しているもの。
※2宮崎県高鍋町にある同社焼酎工場「黒壁蔵」では、原料や発酵・蒸留・貯蔵方法の違いによりさまざまな個性を持った「樽貯蔵熟成酒」を約85種類•約2万樽保有している。それらを35度以下にして焼酎規格にしたもの。目指す味わいに向け、商品ごとに配合を変えてブレンドしている。
 
<商品概要>
商品名:「寶CRAFT」<余市産ナイアガラ>
品目:リキュール(発泡性)①
アルコール分:8%
果汁分:3%
容量/容器:330ml壜
梱包:12本段ボール箱入
参考小売価格:268円(消費税抜き) 
発売地域:北海道
発売日:2019年11月5日(火)
 
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