(株)丸山珈琲(北佐久郡軽井沢町軽井沢、丸山健太郎代表)は、信州を代表する七味唐辛子の老舗「八幡屋礒五郎」(長野市柳町、室賀豊代表)とコラボレーションしたスパイス「コーヒーガラムマサラ」を8月26日(月)より販売開始する。 

 
「八幡屋礒五郎×丸山珈琲」コラボスパイス
   この「コーヒーガラムマサラ」は、丸山珈琲代表の丸山健太郎が八幡屋礒五郎を訪れ、スパイスの調合を試したことがきっかけで生まれた商品。八幡屋礒五郎と丸山珈琲でさまざまなスパイスとコーヒーの組み合わせを試行錯誤し、当初はコーヒーに入れるスパイスで試作を繰り返したが最終的にスパイスの原料自体にコーヒーを入れた商品が生まれた。八幡屋礒五郎の七味ガラムマサラをベースにし、インドのコーヒーが原料として入っている、辛さを楽しめるスパイスだ。「様々な料理やドリンクなどにかけてお楽しみください」という。

【商品情報】
商品名：コーヒーガラムマサラ
販売価格：864円(税込)
販売場所：丸山珈琲直営店全店•通販(http://www.maruyamacoffee.com/ec)、八幡屋礒五郎本店(https://www.yawataya.co.jp/store/honten.php）
内容量：12g
原材料：コーヒー豆(インド)、唐辛子、シナモン、ブラックペッパー、クミン、コリアンダー、ク
            ローブ
 
コーヒーガラムマサラの発売を記念し、キャンペーンを開催
   「コーヒーガラムマサラ」の発売を記念し、発売日から1週間「コーヒースパイスフェア」を丸山珈琲の直営店全店で開催する。キャンペーン期間中はコーヒーガラムマサラを使用した限定メニュー2種類を販売する。
   またキャンペーン期間中にコーヒーガラムマサラまたは限定メニューの写真をハッシュタグ「#コーヒーガラムマサラ」をつけてInstagramまたはTwitterに投稿していただいた方に抽選でオリジナルステッカーをプレゼントする。
 
【コーヒースパイスフェア限定メニュー】

スパイスコーヒーゼリーラテ
   フォームドミルクのクリーミィな口当たりと、ツルっとしたゼリーの食感が瑞々しいおいしさのドリンクだ。後口にコーヒーのほろ苦さとスパイスの複雑な風味が調和し広がる。販売価格は730円(税込)。

スパイスカプチーノ
   ふわふわのフォームドミルクとゆずピール、コーヒーの粒の触感をお楽しみいただけるオリエンタルテイストの食べるホットドリンクだ。スパイシーで爽やかな香りと甘さとほろ苦さが調和した不思議なおいしさが広がる。販売価格は730円(税込)。
 
【キャンペーン概要】
丸山珈琲スペシャルウィーク第二弾「コーヒースパイスフェア」
開催日程：2019年8月26日(月)～ 9月1日(日）
開催場所：丸山珈琲直営店
丸山珈琲インスタグラム公式アカウント：https://www.instagram.com/maruyama_coffee/
 
表参道シングルオリジンストアにて2日間限定の八幡屋礒五郎ポップアップストアを開催
   丸山珈琲表参道シングルオリジンストアの1階にて、八幡屋礒五郎のポップアップストアを2日間限定で開催する。ポップアップストアではお好みのスパイスをその場で調合する。また八幡屋礒五郎の様々なスパイスも販売する。
【イベント概要】
八幡屋礒五郎ポップアップストア＠表参道シングルオリジンストア
開催日：2019年8月31日(土)、9月1日(日）
開催時間：10:00～18:00
開催場所：丸山珈琲表参道シングルオリジンストア
             （http://www.discover-maruyamacoffee.com/store/）
 
■八幡屋礒五郎について七味唐辛子

   七味唐辛子の起源は約400年前に江戸で生薬を素材として考案された。根元 八幡屋礒五郎の”七味唐からし”は、元文元年(1736年)の創業より連綿と忠実に受け継がれ、信州名物として広く知られている。 URL：https://www.yawataya.co.jp
 
■企業概要
会社名：株式会社丸山珈琲
本社住所：〒389-0103 長野県北佐久郡軽井沢町軽井沢1154-10
代表：丸山健太郎
事業内容：コーヒー豆の販売•卸売•喫茶店営業、コーヒー関連コンサルティング業、セミナー事業従業員数：178名