メイトーブランドの協同乳業(株)(本社東京都中央区、尾﨑玲代表取締役社長)は、産地と食材にこだわった「地域のこだわり素材プリンシリーズ」より、期間限定の新商品『秩父和メープルプリン』を1月28日(月)より期間限定発売する。

   今回新たに発売となる『秩父和メープルプリン』は、埼玉県秩父産のメープルシロップを使用したプリンだ。国産のメープルは、一般的に流通しているカナダ産メープルよりもミネラルが多く、優しい風味が特長。そんな国産メープルの風味を活かし、鼻に抜ける華やかでありながらホッとする香りを大切にした。また本商品はメープルの風味を最大限に活かすためソース不使用で仕上げた。
   秩父産メープルシロップを使用した本商品は、産地に何度も足を運び信頼関係を築きあげ発売に至った。さらに樹液採取は雪解けの時期限定のため非常に希少な素材である。また本商品の売上げの一部は秩父の森林保全に還元する。
 
【地域のこだわり素材プリンシリーズとは】
   「地域のこだわり素材プリン」は、第一次産業(農業、畜産)と第三次産業(小売り)、そして消費者を繋げるため、メイトーが産地、生産者を訪問し、いいものを発信していく取り組みから生まれたシリーズだ。産地に特化して、地域で愛されているおいしい素材にこだわり、その素材の素直なおいしさを表現している。素材の持つ背景•生産者を伝えることで、更においしさを感じていただき、食べることで産地を応援できるシリーズとなっている。
■「地域のこだわり素材プリン」公式HPhttps://www.meito.co.jp/kodawari/

【商品概要】
商品名：秩父和メープルプリン
種類別：洋生菓子
内容量：105g
保存温度：要冷蔵(10℃以下）
カロリー：163kcal
発売地域：全国
希望小売価格：128円(税抜）
発売日：2019年1月28日(月）
 
【協同乳業株式会社とは】
   協同乳業(株)は、昭和28年12月に「食のトップランナー」として創業し、以来60年以上お客様の立場に立った商品開発と、進取の気風を持った確かな技術力で数々のロングセラー商品を生み出してきた。昭和30年3月にはデンマークから輸入した機械で日本初の「アイスクリームバー」を、同年8月に日本初の「カッテージチーズ」を発売開始した。
   昭和31年12月には、スウェーデンからテトラパックマシンを輸入し、日本初の「テトラ牛乳」を生産開始。その他にも生きた乳酸菌入りフローズンヨーグルト「銀世界」やホイップ済み冷凍クリーム、本格的な「カスタードプリン」の工業化、乳清飲料「ミルフル」、逆浸透圧原理(RO)を使った新タイプの牛乳など様々な“日本初”のヒット商品を世の中に生み出してきた。
   また、平成8年3月には、日本最長時間(16時間)発酵の「じっくり熟成ヨーグルト」を発売し、平成23年8月には「ビフィズス菌LKM512」によるマウスの寿命伸長効果がプロバイオティクス※1として世界で初めて科学雑誌「プロスワン」に掲載された。これからも自然の恵みを大切にし、健康で豊かな食文化の創造につとめていく。
※１…腸内フローラのバランスを改善することにより人に有益な作用をもたらす生きた微生物
【会社概要】
会社名：協同乳業株式会社
代表取締役：尾﨑玲
本社所在地：〒103-0016　東京都中央区日本橋小網町17-2
事業内容：1.牛乳、アイス、デザート、乳製品の製造、販売 
               2.牛乳をもとにした素材事業など
企業URL：https://www.meito.co.jp/
   この 商品に関するお問い合わせ先は協同乳業(株)お客様相談室まで(➿ 0120-369817< ミルクハ  イーナ>)。