| 2018.09.18（火） |
3年ぶりに復活！濃厚なキャラメルとパリパリ食感の チョコレートミニカップ『キャラメルトリュフ』 9月18日より期間限定発売(ハーゲンダッツ ジャパン) |
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ハーゲンダッツ ジャパン(株)(本社東京都目黒区、栗原信裕社長)は、ハーゲンダッツミニカップ『キャラメルトリュフ』を9月18日(火)より期間限定にて全国で発売する。
本商品は2種類のキャラメルが織りなす濃厚な味わいに加え、パリパリのチョコレートチップの食感が楽しめるアイスクリームだ。2015年発売時に多くのお客様から好評いただき、今回再発売が決定した。
開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『キャラメルトリュフ』篇～
■ショコラティエのトリュフチョコレートのような濃厚な味わいを表現
“キャラメル”と“チョコレート”という甘い素材同士の組み合わせを上品な甘さに仕上げた。とろりとしたキャラメルソースやチョコレートチップのパリパリとした食感を楽しめる、ショコラティエのトリュフチョコレートのような、秋冬にぴったりの濃厚な味わいのフレーバーだ。
★こだわりポイント①…2種類のキャラメルが織りなす奥深い味わい
甘くミルキーなキャラメルアイスクリームに、少しビターなキャラメルソースを合わせることで、やさしく奥深い味わいに仕上げた。
★こだわりポイント②…口溶けのよいチョコレートチップ
濃厚ながらも食べ飽きない味わいになるよう、キャラメルアイスクリームにほろ苦く口溶けのよいチョコレートチップを混ぜ合わせた。全体の甘さや風味にこだわり、カカオの分量を何度も調整した。
★こだわりポイント③…“とろり”と“パリパリ”の2つの食感のハーモニー
とろりとした濃厚なキャラメルソースにパリパリとした食感のチョコレートチップがアクセントとなり、2つの食感のハーモニーが楽しめる。
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/caramel_truffe_2018/
＜ 商品情報＞
【商品名】ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルトリュフ(期間限定）
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分：8.0% 乳脂肪分：13.0% 卵脂肪分：0.8% チョコレート脂肪分：1.4%
【原材料名】クリーム、キャラメルソース、砂糖、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、チョコレートチップ(準チョコレート)、カラメルシロップ/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、香料、(一部に乳成分•卵•大豆を含む)
【内容量】110ml
【価格】272円(希望小売価格：消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円
【発売日】2018年9月18日(火）
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
ちなみにハーゲンダッツ ジャパン(株)(http://www.haagen-dazs.co.jp/)は商業(卸売業、小売業)で、本社を東京都目黒区上目黒2-1-1に置く。電話番号は03-5722-5900、代表者は馬瀬紀夫氏、上場は未上場。
本商品は2種類のキャラメルが織りなす濃厚な味わいに加え、パリパリのチョコレートチップの食感が楽しめるアイスクリームだ。2015年発売時に多くのお客様から好評いただき、今回再発売が決定した。
開発担当者が語る商品の裏側！
～ミニカップ『キャラメルトリュフ』篇～
■ショコラティエのトリュフチョコレートのような濃厚な味わいを表現
“キャラメル”と“チョコレート”という甘い素材同士の組み合わせを上品な甘さに仕上げた。とろりとしたキャラメルソースやチョコレートチップのパリパリとした食感を楽しめる、ショコラティエのトリュフチョコレートのような、秋冬にぴったりの濃厚な味わいのフレーバーだ。
★こだわりポイント①…2種類のキャラメルが織りなす奥深い味わい
甘くミルキーなキャラメルアイスクリームに、少しビターなキャラメルソースを合わせることで、やさしく奥深い味わいに仕上げた。
★こだわりポイント②…口溶けのよいチョコレートチップ
濃厚ながらも食べ飽きない味わいになるよう、キャラメルアイスクリームにほろ苦く口溶けのよいチョコレートチップを混ぜ合わせた。全体の甘さや風味にこだわり、カカオの分量を何度も調整した。
★こだわりポイント③…“とろり”と“パリパリ”の2つの食感のハーモニー
とろりとした濃厚なキャラメルソースにパリパリとした食感のチョコレートチップがアクセントとなり、2つの食感のハーモニーが楽しめる。
特設サイト：https://www.haagen-dazs.co.jp/caramel_truffe_2018/
＜ 商品情報＞
【商品名】ハーゲンダッツ ミニカップ キャラメルトリュフ(期間限定）
【種類別】アイスクリーム
【成分】無脂乳固形分：8.0% 乳脂肪分：13.0% 卵脂肪分：0.8% チョコレート脂肪分：1.4%
【原材料名】クリーム、キャラメルソース、砂糖、脱脂濃縮乳、乳等を主要原料とする食品、卵黄、チョコレートチップ(準チョコレート)、カラメルシロップ/安定剤(ペクチン)、植物レシチン、香料、(一部に乳成分•卵•大豆を含む)
【内容量】110ml
【価格】272円(希望小売価格：消費税抜き) ※消費税込みの価格は294円
【発売日】2018年9月18日(火）
【販売先】全国のスーパーマーケット、コンビニエンスストア、デパート他
ちなみにハーゲンダッツ ジャパン(株)(http://www.haagen-dazs.co.jp/)は商業(卸売業、小売業)で、本社を東京都目黒区上目黒2-1-1に置く。電話番号は03-5722-5900、代表者は馬瀬紀夫氏、上場は未上場。
