こだわりのオーガニックコーヒーがニューヨークから初上陸。ブランド創設者は大のコーヒー好きのロバート•フラム氏。従来のオーガニックコーヒーは、ナチュラルなパッケージの製品が多く、味も物足りないと感じていた。発売以来、
  安心•安全な上に味には妥協しない。そんなオーガニックコーヒーを目指して、アメリカ、ニューヨークで誕生したのが「 JAILHOUSE COFFEE」。コンセプトは「Make a break for it！」。「固定概念を破ろう！」「コーヒーで一休みしよう」と言う意味が込められている。

  発売以来、多くのコーヒー通ニューヨーカーに認められ、現在、本国アメリカではアース•フェア(12州50店舗)はじめ、1000店舗以上でJAILHOUSE COFFEEを展開中だ。海外展開は世界に先駆けて日本が初となる。2019年にはEUに進出を予定している。 

  厳選された有機栽培のコーヒー豆は、手摘みで収穫されたもの。フレッシュな状態でお届けするために、ニューヨークのクイーンズで少量ずつ焙煎し、温かいうちに袋詰めしている。全製品、USDA ORGANIC•有機JAS認証取得しており、さらにシングルオリジンの「ブラジリアン ブレイクアウト オーガニック」 は、コーヒーでは珍しいDEMETER認証を取得している。安心•安全な上に、味わい深く、コーヒー通にも納得いただけるオーガニックコーヒーとなっている。
  ノンカフェインの「ノットギルティー デカフェネイテッド オーガニック」は、ケミカルフリーのスイスウォータープロセス法でカフェインを除去する。コーヒー本来の香りや風味があり、妊娠中やカフェインを控えている方でも安心してコーヒーを楽しめる。
 

【製品名】ジェイルバード ダークロースト オーガニック
【容量•上代】200ｇ1,800円(税抜) 340ｇ2,700円(税抜) 
【原産国】メキシコ・ペルー
【ロースト】ダークロースト
【挽き方】中粗挽き
苦味　＊＊＊＊
酸味　＊＊＊
甘味　＊＊＊＊＊
香り　＊＊＊＊
コク　＊＊
焙煎度　＊＊＊＊
  スパイシーな口当たりに、チョコレートやキャラメルのような芳醇な甘い香りだ。心地よい渋みと甘みが豊かな重厚感ある味わいである。
 

【製品名】セーフハウス ブレンド オーガニック
【容量•上代】200ｇ1,800円(税抜) 340ｇ2,700円(税抜) 
【原産国】ペルー・ホンジュラス・ニカラグア
【ロースト】ダークロースト
【挽き方】中粗挽き
苦味　＊＊＊
酸味　＊＊＊
甘味　＊＊＊
香り　＊＊＊
コク　＊＊＊
焙煎度　＊＊＊＊
  クリアな酸味とまろやまかな甘味にナッツのような香ばしさがプラス。毎日のコーヒーにおすすめのバランスのとれた味わいだ。
 

【製品名】ブラジリアン ブレイクアウト オーガニック
【容量•上代】200ｇ1,900円(税抜) 340ｇ2,800円(税抜) 
【原産国】ブラジル(エスピリトサント州地域限定)
【ロースト】ミディアムロースト
【挽き方】中粗挽き
苦味　＊
酸味　＊＊
甘味　＊＊＊
香り　＊＊
コク　＊
焙煎度　＊
  サトウキビやチョコレートのような甘みにアーモンドのアクセント。適度な酸味で後味が爽やかなデメター認証取得のシングルオリジンコーヒーだ。ブラジルの農家より直接豆を仕入れている。
 

【製品名】ノットギルティー デカフェネイテッド オーガニック
【容量•上代】200ｇ1,900円(税抜) 340ｇ2,800円(税抜) 
【原産国】ホンジュラス•メキシコ•ペルー
【ロースト】ダークロースト
【挽き方】中粗挽き
苦味　＊＊
酸味　＊
甘味　＊＊
香り　＊＊
コク　＊＊
焙煎度　＊＊
  ケミカルフリーのスイスウォータープロセス法でカフェインを除去。コーヒー本来の香りや風味と安心を両立したデカフェコーヒーだ。
 
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