キッコーマン食品(株)は、1981(昭和56)年より販売しているロングセラー商品「キッコーマン デリシャスソース」シリーズについて、原材料や製法、容器を変更し、8月6日に全国でリニューアル新発売する。

■キッコーマンは“中濃ソースの元祖”
  キッコーマンは、東京オリンピックが開催された1964(昭和39)年、日本で初めて「中濃ソース」を発売した。中濃ソースは、それまで国内で主流であった“ウスターソース”と“とんかつソース”の中間の濃さで、家庭におけるソースの用途を広げて、人気商品となった。

                                                    【1964年の広告】
  その後、1981(昭和56)年に「キッコーマン デリシャスソース」というブランドで「中濃」「ウスター」「とんかつ」の各商品を発売し、現在もご愛顧いただいている。
 
■「キッコーマン デリシャスソース」シリーズのフルリニューアル
  「デリシャスソース」シリーズは、野菜たっぷりでマイルドな味わいのソースとして販売していたが、これらの特徴をいかしながら、スパイスや果実の風味もしっかり感じられる味わいへリニューアルする。
  リニューアルした新しい商品では、スパイスを製造直前に挽いて使用する。また従来の製法では、原材料をブレンドした後で加熱を行い、味を整えていたが、果実やスパイスのような風味をいかしたい原材料については、加熱後にブレンドする製法に変更する。
  また、これまでソースの容器に関しては、お客様から“使っているうちにキャップが汚れる”といったご意見をいただいていた。この度のリニューアルでは、液切れの良い注ぎ口に変更するなど、キャップ汚れを防ぐ容器を新たに開発した。さらに、開栓したらすぐに使用できる、プルリングのないキャップを採用し、より使いやすくした。

【写真上：リニューアル前のキャップ(プルリングを外した後)、写真下：リニューアル後のキャップ】
■「キッコーマン デリシャスソース 中濃」
  果実の風味を引き立たせるため、マンゴーやパイナップルなど香りの強い果実を使用している。複数の挽きたてのスパイスをブレンドした、野菜たっぷりでマイルドな味わいの中濃ソースだ。揚げ物や卵料理にかけたり、焼きそばなどの調理メニューまで幅広く使える。
■「キッコーマン デリシャスソース とんかつ」
  トマトを中心に、りんご、たまねぎ、にんじん等の野菜•果実が入った、うま味が豊かでまろやかな味わいのとんかつソース。とんかつはもちろん、いろいろな揚げ物に使える。
■「キッコーマン デリシャスソース ウスター」
  トマト、たまねぎ、にんじん、りんごのまろやかな味わいにしっかりスパイスを効かせたウスターソース。焼きそばやハンバーグなどの調理はもちろん、つけ•かけにもおすすめだ。
 
１．品名及び内容量、希望小売価格(1本当たり）
  キッコーマン デリシャスソース 中濃 500mlボトル オープン価格
  キッコーマン デリシャスソース 中濃 300mlボトル234円
  キッコーマン デリシャスソース とんかつ 500mlボトルオープン価格
  キッコーマン デリシャスソース とんかつ300mlボトル234円
  キッコーマン デリシャスソース ウスター500mlボトルオープン価格
  キッコーマン デリシャスソース ウスター300mlボトル234円 
※上記の希望小売価格は、あくまで参考価格で小売業の自主的な設定をなんら拘束するものではない。
２．発売日 2018年8月6日
３．販売地域 全国
４．消費者お問い合わせ先 キッコーマンお客様相談センター(➿0120-120358)以上
 
 
 
  この件に関するお問い合わせ先はキッコーマン(株) コーポレートコミュニケーション部まで(電話03-5521-5811［Email］kcpr@mail.kikkoman.co.jp)。