| 2018.06.04（月） |
業務用商品４種「山崎の水」「わつなぎ」 「Pulco(プルコ)」「CALEB's KOLA(キャレブズコーラ)」 国際味覚審査機構(iTQi)の優秀味覚賞を受賞 |
|---|
サントリー食品インターナショナル(株)は、ジャパンプレミアムシロップ「わつなぎ」、国産テーブルウォーター「山崎の水」、フランスの国民的果汁ブランド「Pulco(プルコ)」、ブルックリン生まれのクラフトコーラ「CALEB's KOLA(キャレブズコーラ)」の業務用商品４種が、国際味覚審査機構(International Taste & Quality Institute- iTQi)の2018年度優秀味覚賞を受賞した。
●三ツ星受賞商品：わつなぎ生姜 Pulco Lime
●二ツ星受賞商品：わつなぎ 和三盆、わつなぎ 黒糖、わつなぎ 抹茶、わつなぎ ゆず、山崎の水<微発泡>、山崎の水<発泡>、CALEB's KOLA
●一ツ星受賞商品：Pulco Lemon
〈参考>「国際味覚審査機構（iTQi）」について
「国際味覚審査機構（iTQi）」はシェフ•ソムリエで構成される独立機関で、味に優れた食品•飲料品の審査•認証を行っている。ヨーロッパの権威ある16の調理師協会ならびに国際ソムリエ協会(ASI)のメンバー約140名が審査に関わり、メーカー名•製品名•パッケージを表示せず、目隠しによる厳正な審査を行い、味に特化した優秀味覚賞を決定する。
【商品について】
「わつなぎ」「山崎の水」は近年の和の機運の高まりを背景に、”和のこころ”を凝縮した高付加価値商品として開発した。「Pulco」「CALEB's KOLA」は海外のグループ会社が保有する、海外の飲食店で好評いただいている商品を日本で展開している。これら業務用の高付加価値商品を開発•提供することで、飲食店様における飲料メニューの価値アップ、ひいては外食全体の満足度アップに貢献していく。
■わつなぎ
和糖と和素材にこだわり、素材本来の味と香りでドリンクや料理の仕上がりをワンランク上げるプロ向けプレミアムシロップ
•容器・容量：500ml瓶、250ml瓶 ※和三盆は250ml瓶のみ
「わつなぎ」ブランドサイト http://suntory.jp/WATSUNAGI/
■山崎の水<微発泡•発泡>
京都郊外 天王山の麓 山崎の水を使用した、料理や気分に合わせてガス圧が選べる日本の食を愉しむための炭酸水
•容器・容量：(微発泡)650ml、330ml瓶 (発泡)330ml瓶
「山崎の水」ブランドサイト http://suntory.jp/YAMAZAKINOMIZU/
■Pulco(プルコ)
南仏マルセイユ発祥、1973年生まれのフランスの国民的な果汁ブランド
•容器・容量：700ml瓶
「プルコ」ブランドサイト http://pulco.jp/
■CALEB's KOLA(キャレブズコーラ）
19世紀末にペプシを創った、キャレブ•ブラッドハムの職人魂を受け継いで作ったクラフトコーラ
•容器・容量：200ml瓶
「CALEB's KOLA」商品サイト https://www.suntory.co.jp/softdrink/pro/products/04/index.html
この 件に関するお問い合わせ先はサントリーお客様センターまで( ➿ 0120-139-320 〒135－8631 東京都港区台場2－3－3 サントリー食品インターナショナルホームページhttp://suntory.jp/sbf/)。
ちなみにサントリー食品インターナショナル(株)(URL:http://www.suntory.co.jp/softdrink/)は製造業で、本社を東京都中央区京橋三丁目1-1 東京スクエアガーデン10階に置く。代表者は小郷三朗氏、上場は東証1部、資本金は1兆6838億4000万円。
