豚骨とプリン！？そんな風に思われたと思います。悪ノリで商品開発したんだろうと感じた方もいるかもしれません。しかし至って真面目に、美味しさを求めて“とんこつプリン®”をつくっている。丁寧につくられた豚骨スープは、豚骨特有の嫌な臭みや味はなく、濃い旨味と少しの塩気があるスープです。そのスープと濃厚な生クリームと卵黄でつくった美味しいプリンを合体させて生まれた商品が“とんこつプリン®”です。

　口溶けとサッパリ感を味わっていただくために、あえて“冷凍状態”で仕上げている。アイスクリームのように凍ったままお召し上がりいただく冷たいスイーツだ。

　グローフーズ(株)では、以前から美味しいとんこつスープを使用して惣菜などの加工や、イタリアの冷凍スイーツ「カタラーナ」を製造していた。バニラアイスクリームに塩をかけて食べる“塩気＋甘み”が美味しくなることをヒントに、生まれたのが「とんこつプリン®」だ。
　グローフーズ(株)のように、惣菜やおせち、スイーツなどの様々な商品を製造•加工している会社だったからこそ、生まれたオリジナル商品である。丁寧につくられた豚骨スープは、嫌な臭いや風味はなく、純粋な旨味が詰ったスープだ。
　そのスープに濃厚な生クリームと卵黄の風味が活きたプリンを組み合わせることで、とんこつが持つ旨味と少しの塩っぱさとプリンの美味しさが絡み合い、次から次へとあと引くスイーツに仕上がった。とんこつプリン®は1個で3度おいしいを楽しめる。
 
　一度目：まずはそのまま。とんこつプリン®の味をお楽しみください。