農林水産省は、生産者、食品事業者、消費者等、国民各層の理解と支援の下で生産コスト等を価格に反映しやすくするための環境整備を図るため、5月26日(金)に「第2回畜産•酪農の適正な価格形成に向けた環境整備推進会議」を開催する。
   畜産物を将来にわたり安定供給するためには、生産•流通サイドのコスト削減努力も必要だが、再生産に意欲を持って取り組める価格での取引が行われる仕組みづくり(適正な価格形成の実現を推進する仕組みづくり)が非常に重要となる。
   このため、畜産•酪農の適正な価格形成に向けた環境整備推進会議を開催し、生産者、食品事業者、消費者等、国民各層の理解と支援の下で生産コスト等を価格に反映しやすくするための環境の整備を図ること、具体的には、生産や流通段階の状況や取組等についての消費者等の理解醸成を図るとともに、生産コスト等を適正に価格へ反映することを可能とするための仕組みについて検討する。
   日時は令和5年5月26日(金)15時00分から17時00分まで、会場は農林水産省本館第2特別会議室(ドアNo.467)(オンライン開催併用)で行われる。議題は(1)消費者の理解醸成、(2)適正な価格形成の実現を推進する仕組みづくりとなっている。
＜添付資料＞
畜産・酪農の適正な価格形成に向けた環境整備推進会議委員名簿(PDF : 103KB)
 
   この件のお問い合わせは 農林水産省畜産局 総務課畜産総合推進室まで(電話03-3502-8111
<代表>03-3502-8111内線4888  ダイヤルイン03-6744-0568)。