2022.11.10（木）	第5回信州プレミアム牛肉オール信州共進会 in 京都 及び信州プレミアム牛肉フェアを11月14日に京都市 中央食肉市場で開催

令和4年11月14日(月)に京都市中央食肉市場で「第5回信州プレミアム牛肉オール信州共進会 in 京都」を開催する。また、これに伴い、牛肉の消費が多い関西の皆さんに信州プレミアム牛肉を知っていただくため、関西地域の食肉小売店等を中心に販売促進フェアを開催する。
＜第5回信州プレミアム牛肉オール信州共進会in京都＞
主催：長野県
開催日時：令和4年11月14日(月)
審査：午前9時～
出品牛せり：午前11時～
場所：京都市中央食肉市場(京都市中央卸売市場第二市場)<京都市南区吉祥院石原東之口町2番地>
   その内容は信州プレミアム牛肉の肉量、肉質、脂肪の質等の審査、順位を決定。続いて出品牛 45頭のせり、県農政部長による信州プレミアム牛肉のトップセールスも行われる。
＜信州プレミアム牛肉フェア＞
開催日時：令和4年11月14日(月)～12月13日(火)
実施店舗：関西地域を中心とした食肉専門店、スーパー、焼き肉レストラン等32店舗(別紙)
別紙.pdf
キャンペーン内容：
★実施店舗において、ポスター、ミニのぼり等によるPR
★アンケートに答えていただいた方の中から抽選で長野県産農産物をプレゼント
信州プレミアム牛肉とは
   「信州あんしん農産物{牛肉}生産認定農場※」から出荷された黒毛和種
の牛肉で、脂肪交雑及びオレイン酸含有率が基準を満たすものを長野県知
事が 「信州プレミアム牛肉」として認定している。
※農場の衛生管理や病原体のモニタリング検査を受け、積極的な情報開示をしている農場
   平成21年度から認定を開始し、令和3年度は信州あんしん{農産物牛肉}
生産認定農場から出荷された3,937頭を認定している。
 
   この件のお問い合わせは県農政部 園芸畜産課 (課長)吉田新一 (担当)樋上理子まで(電話026-235-7233<直通>   026-232-0111<代>内線3181   FAX026-235-7481   E-mail  enchiku@pref.nagano.lg.jp)。