2021.03.19（金）	鹿肉カレー缶詰が完成しました FREAK’S STORE長野店にて お披露目(信州山肉プロジェクト)

 
   県では県産ジビエを手軽に食べられる機会を創出し、ジビエをより身近に感じてもらう取り組みを行っている。この度、長野県内の特産品を取り扱う「FREAK’S STORE 長野店」と共同で、県産の鹿肉を使った「鹿肉カレー缶詰」を作成した。
   PR期間は令和3年3月20日(土)～4月18日(日)(参考URL https://www.freaksstore.com/news/2021/03/nagano-1st.php)。場所はFREAK'S STORE 長野店(長野県長野市北石堂町1402-1 甲州屋ビル1•2F)で行われている。
＜鹿肉カレー缶詰について＞
【経緯】新型コロナウイルス蔓延により飲食店の利用が減少するなか、キャンプ等の密を避けるアクティビティがブームになっており、県ではそのような機会にジビエを手軽に味わってもらい、ジビエの消費拡大につなげるため、キャンプシーンでの活用を想定し、アウトドア用品や長野県の特産品を取り扱う「FREAK’S STORE 長野店」と共同で鹿肉カレー缶詰を作成することとした。【カレー製造者】スパイスカリーくらっちぇ(長野市鶴賀権堂町2309)
【鹿肉生産者】信州山肉プロジェクト(高山村大字奥山田1421)
 

   この件のお問い合わせは県林務部 森林づくり推進課 鳥獣対策•ジビエ振興室 鳥獣被害対策係 (室長)清水靖久 (担当)宮嶋拓郎まで(電話026-235-7273<直通>内線3265   FAX026-235-7279
E-mail choju@pref.nagano.lg.jp )。