2019.12.25（水）

~信州らしい朝食をつくろう！甲子園~

高校生が作った朝食メニューが食べられる

”おもてなし朝ごはん”発表会を1月18日開催

   食の専門家から学んだ県内の高校生グループが考えた信州らしい「おもてなし朝ごはん」の発表会を開催する。現在、メニューを評価していただける方の募集を行っており、ご興味のある方の参加をお待ちしている。
   日時は令和2年1月18日(土)13:00～17:00(受付12:30)、会場はホテルメルパルクNAGANO3階「白鳳」で行われる。具対的には(1)朝食メニューのプレゼンテーション4校7グループが朝食メニューの発表(2)試食•審査投票 プロの料理人が再現した高校生の提案メニューを会場の皆さんで投票審査して頂く(3)表彰式 ”信州らしい朝食”に適した上位3品を選賞し表彰するという内容だ。なお、司会はラジオなどでお馴染みの“塩入美雪さん”が行う。


塩入美雪さん

昨年度の試食会の様子

 
   出場高校は上田千曲高等学校1グループ、丸子修学館高等学校2グループ、下伊那農業高等学校2グループ、松本第一高等学校2グループとなっている。ホテル•旅館、レストラン等の料理人やオーナー、食に関心のある方で、評価していただける方を募集している(約30名)。申し込み方法「おいしい信州ふーど」ネットから申込書をダウンロードして申し込む。締切日は令和2年1月6日(月)(定員に達し次第、締め切る場合がある)。<https://www.oishii-shinshu.net/>
 
   この件のお問い合わせは県農政部農業政策課農産物マーケティング室 (室長)小林茂樹 (担当)戸沢早人、吉尾千晴まで(電話026-235-7217<直通>  026-232-0111<代表>内線3031  FAX026-235-7393  E-mail marketing@pref.nagano.lg.jp)。