農林水産省では、毎年6月の「食育月間」に関連する取り組みの一層の充実を図るため、令和5年度の全国的な取り組みとして、富山県との共催により6月24日(土)、25日(日)に「第18回食育推進全国大会inとやま」を開催する。

   食育推進全国大会においては、食育活動表彰、食育推進のためのブース展示、シンポジウム、ステージイベントなどを実施し、来場者に体験活動等を通じて楽しく食育に対する理解を深めて頂くとともに、オンラインやデジタルツールを活用したイベント等も実施することで、会場に足を運べなくても全国から同大会に参加することにより食育を広めていく。食育推進全国大会を通じて食育について国民への直接的な理解促進を図り、関係者相互の連携を促進する。
   日時は6月24日(土)午前10時から午後5時まで、6月25日(日)午前10時から午後4時まで、場所は富山産業展示館(テクノホール)(富山市友杉1682)他で開催される。主な内容は次の通りだ。
(1)食育シンポジウム
〇6月24日(土)午後1時30分～午後3時05分
講演：石川善樹氏(公財)Well-being for Planet Earth 代表理事）
パネルディスカッションコーディネーター：前田大介氏(前田薬品工業株式会社社長）
パネリスト：県内の農業及び漁業関係者など4名
(2)トークショー
〇6月24日(土)午前12時～午後1時
「富山の魅力とライフスタイルに合った食生活」
ゲスト：安田美沙子氏(タレント•女優)、池田航氏(俳優、富山県南砺市出身）
〇6月25日(日)午後1時30分～午後2時30分
「ギョギョッとおいしい！魅力いっぱい富山湾」
ゲスト：さかなクン
〇6月24日(土)午後3時30分～午後4時30分、6月25日(日)午前10時15分～午前11時15分
出演チーム：カターレ富山、富山グラウジーズ、富山GRN サンダーバーズ、KUROBE アクアフ
(3)クッキングステージ
〇6月24日(土)午前11時～午前12時
「ひと手間加えて簡単・栄養満点料理」
ゲスト:浜名ランチ氏(お笑いタレント）
〇6月24日(土)午後3時～午後4時
「栄養バランス抜群•一人暮らしのおうち料理」
ゲスト：池田航氏(俳優、富山県南砺市出身）
〇6月25日(日)午前11時30分～午前12時30分
「富山の食材活用!洋食の匠クッキング」
ゲスト：桃井勉氏(とやま自遊館シェフ)など
(4)料理教室(要事前予約）
〇6月24日(土)午前10時30分～午前12時30分
「海のもの山のものプロから学ぶ富山旬感イタリアン」
講師：杉浦健一氏(イタリア料理クオーレシェフ）
〇6月24日(土)午後2時30分～午後4時30分
「男性向け料理教室」
〇6月25日(日)午前10時30分～午前12時30分
「サルベージパーティ」
講師：サルベージ•サポーター
〇6月25日(日)午後1時45分～午後3時15分
「米粉パンでホットサンドを作ろう！」
(5)その他
農林漁業体験バスツアーなど
<Web配信＞
   大会の主なイベントは、オンラインでライブ配信を実施予定。イベントや出展者の詳細等は大会公式Webサイトにて随時更新するほか、事前予約が必要なイベントの募集も5月上旬以降、本サイトにて行う。また、食育推進全国大会のチラシは、市町村、県内小学校等に配布するほか、大会公式Webサイトでも見ることができる。
大会公式Web： https://shokuiku-toyamataikai-18th.jp/(外部リンク）
<添付資料＞
大会チラシ(PDF : 2,168KB)
 
   お問い合わせは農林水産省 消費•安全局消費者行政•食育課 (担当)板垣、朝崎まで(電話03-3502-8111<代表>内線4601  ダイヤルイン03-3502-5723)。