(株)MS&Consulting(本社東京都中央区、並木昭憲代表取締役社長)は、コメダ珈琲店を展開する(株)コメダ(本社愛知県名古屋市、甘利祐一代表取締役社長)が、店長マネジメント研修プログラムに「レストランマネジメントゲーム※」を導入した。※レストランマネジメントゲームとは、「リアルな店舗経営」を楽しく学べるシミュレーション型のボードゲームである。 

■(株)コメダ執行役員 加盟店支援本部本部長 宇野様のコメント
   FL管理、PL管理、衛生管理、人財育成のポイントなど、店舗運営に必要なことは各項目に分けて既存の研修でも実施している。今回の「レストランマネジメントゲーム」は、実店舗の中で店長にマネジメントしてほしい項目がボードゲームで楽しく学べると同時に、その項目の関連性までが理解できる内容となっている。
   店舗運営のマネジメントやその関連性を改めて理解してもらいたいと考え、直営の店長の研修プログラムの一つに組み込むことにした。ゲームはチーム戦となっており、勝敗は6ヶ月後の営業利益額で決まることから各チームともに戦術をメンバーで議論するなどメンバー間の知識の共有にもつながった。
■6カ月後の新入社員研修にも！【マネジメントゲーム説明会•体験会】を開催する

   「新入社員研修プログラム」としては勿論、コロナ禍での店舗オペレーション再構築に向けた「店長マネジメント研修」にもお役立ていただけるレストランマネジメントゲーム。コメダ珈琲様での活用事例を交えながら、「効果的な使い方」について紹介する。さらに、第二部では実際にゲームに触れていただく体験会も予定している。「導入前に体験してみたい」という方は、是非ご参加下さいという。
詳細•お申し込みはこちら＞＞
【説明会＆体験会開催日】
2022年11月29日(火)14:00～16:00
2022年12月7日(水)14:00～16:00
2022年12月12日(月)14:00～16:00
※各回の内容は同じ。ご都合に合わせてお申し込み下さい。
■(株)コメダ会社概要
事業内容：コーヒーショップおよびフランチャイズチェーンの経営
代表者：代表取締役社長 甘利祐一
URL：https://www.komeda.co.jp/
■(株)MS&Consulting会社概要
   (株)MS&Consulting は、顧客満足度•従業員エンゲージメントの向上によるサービスの高品質化•高付加価値化を目的とした経営コンサルティングを行っており、顧客満足度覆面調査「ミステリーショッピングリサーチ」を基幹サービスとして、店舗業務スマート化SaaS「tenpoketクラウド」及びコンサルティング•研修などの各種サービスを提供している。
代表者：代表取締役社長 並木昭憲
URL：https://www.msandc.co.jp/