信州の食文化の一つ、伝統野菜をより多くの皆様に味わっていただけるよう、県内各地の飲食店等で信州の伝統野菜を使った料理を提供するフェア「信州の伝統野菜めぐり•信州ぐるっとグルメスタンプラリー」を開催する。「3店舗を食べて巡り、応募すると賞品が当たるスタンプラリーに是非ご参加下さい」と呼び掛けている。
   開催期間は8月15日(月)～12月25日(日)。※伝統野菜の収穫状況等により各店舗での料理の提供期間が異なる。対象店舗•料理は県内各地25店舗(8/9現在、伝統野菜の収穫時期に合わせて逐次追加される)。おやきなど古くから親しまれている郷土料理の他、ナポリタンやピザ、カオソーイなど伝統野菜のイメージとはちょっと違う料理もお楽しみ下さいという。
   店舗情報、提供料理の詳細に関しては下記の特設webページをご確認下さい。
https://www.oishii-shinshu.net/fair

二次元コード
スタンプラリーの参加方法は、対象のお店3店舗を食べ巡ってチラシ兼専用ハガキにスタンプを押印し応募すると、抽選で「おいしい信州ふーど」が当たる。応募締め切りは令和5年1月5日(木)消印有効。賞品特賞…信州プレミアム牛肉と伝統野菜すきやきセット(10,000円相当)5名様、伝統野菜賞…お楽しみセット(3,000円相当)40名様となっている。
チラシ.pdf
~信州の伝統野菜~
   長野県内で栽培されている野菜のうち、「来歴」「食文化」「品種特性」という3項目について一定の基準を満たしたものを「信州の伝統野菜」として選定している。令和4年3月31日現在、81種類が認定されている。

   この件のお問い合わせは県農政部農業政策課 農産物マーケティング室 (室長)
村山一善 (係長)辰ノ口昌弘 (担当)加藤三和子まで(電話026-235-7217   FAX
026-235-7393   E-mail  marketing@pref.nagano.lg.jp)。