11月10日(水)に開催された信州そば品評会の審査の結果、農林水産大臣賞、長野県知事賞など 8賞の入賞者が決まった。入賞者への賞状授与式、講演会及び品評会出品そばの展示会は、12月9日(木)13:00～16:10、場所はホテルメルパルク長野3階「白鳳IV」(長野市鶴賀高畑752-8 電話026-225-7800)で行われる。
   当日のプログラムでは展示会が13:00～14:00、信州そば品評会(11/10開催)に出品されたそば<全品>を展示。講演会は「そばタチアカネで村おこし」(14:00～15:00)、講師は青木村役場建設農林課 地域農業マネージャーの清水真巳氏が勤める。
   賞状授与式は15:10～16:10、受賞企業16社となっている。受賞内容等は別紙のとおりで、農林水産大臣賞1社、農林水産省大臣官房長賞3社、長野県知事賞10社、審査長賞2社、全国乾麺協同組合連合会会長賞1社、全国製麺協同組合連合会会長賞1社、 長野県信州そば協同組合理事長賞1社、長野県麺業協同組合理事長賞1社。なお、新型コロナウイルス感染拡大防止のため、一般の方の参加は受け付けていない。
別紙.pdf
   この件のお問い合わせは県工業技術総合センター食品技術部門 (部門長)大澤克己 (担当)水谷智洋まで(電話026-227-3134<直通>  FAX026-227-3130  E-mail shokuhinshiken@pref.nagano.lg.jp)。