その土地の気候や風土に育まれた信州の地酒と郷土食の新しい組み合せ「信州版マリアージュをリアル&オンラインで体感して、信州地酒の楽しみ方を発見する「信州の地酒と食マリアージュの宴」を開催する(※新型コロナウイルス対策を講じて実施)。
   イベント名は「信州の地酒と食 マリアージュの宴」。10月24日(日)12:00～14:00、会場はリアル&オンラインによるハイブリッドイベントで、メインは欅屋びくら(長野市末広町1355－5ウエストプラザ長野10F)、中継1はライジングフィールド軽井沢(北佐久郡軽井沢町長倉山国有林2129)、中継2はイオンスタイル松本1階リカーコーナー(松本市中央4丁目9－51)で行われる。
＜イベント概要＞
   個性豊かな郷土食に合う地酒を発見し、「信州版マリアージュ」という新しい魅力を体感できるイベントとなっている。東京銀座の2つ星レストラン「ESqUISSE」(エスキス)総支配人の若林英司さんが地酒をセレクトし、タレントの三四六さんなどゲストと信州版マリアージュを堪能する。
   出演者はミシュランガイド東京2つ星レストラン「ESqUISSE」総支配人兼シェフソムリエの若林英司さん(長野県生まれ)、タレントの松山三四六さん、abnアナウンサーの松坂彰久さんら。一般参加者も募集しており、メイン会場「欅屋びくら」でのリアル参加者は限定10名様ご招待、オンライン視聴参加自由だ。
※詳しくは専用HPをご覧下さい( https://shinshu-utage.jp/)。

専用 HP
 
   なお、10月23日(土)16:00放送、abn「ど-ゆ-の?信州」でイベント告知がある。
 
   この件のお問い合わせは県産業労働部 産業技術課 日本酒•ワイン振興室 (室長)相澤光宏 (担当)寺澤明子、有坂昌平まで(電話026-235-7126<直通>   026-232-0111<代表>内線2942   FAX 026-235-7197   E-mail jizake@pref.nagano.lg.jp)。