長野県では、「おいしい信州ふーど(風土)」をはじめとした農産物の魅力を知っていただくため、野菜ソムリエプロの増田朱美さんをお迎えし、信州の伝統野菜、夏野菜、きのこを使った試食会と、お子様からお年寄りまで楽しめるお祭りを開催する。
　開催日時は8月6日(日)、第1部が12:00～13:30(試食•講演)※事前予約制、第2部が14:30～17:00(縁日イベント)、開催場所は銀座 NAGANO2階イベントスペースで行われる。
　第1部では信州の野菜•きのこ魅力発見プチランチ、講師は増田朱美氏(日本野菜ソムリエ協会認定野菜ソムリエプロ)、募集定員は20名(申込先着順)で参加費は無料。参加者は普段よりSNS(ツイッター、フェイスブック、インスタグラムいずれか) にて日常の食生活について発信し、このイベント中の発信も行える人が対象だ。なお、当日は銀座通りにて「ゆかたで銀ぶら 2017」が開催されている。


　メニューは夏野菜のオーブン焼き、~伝統野菜小布施丸なす~夏にもおすすめ!白菜の生春巻き~ぼたんこしょうみそ添え~えのき茸たっぷりそうめん。申込方法は銀座 NAGANO ホームページから申し込みする。
　第2部では~銀座 de 夏フェス~。輪投げや食育クイズで夏野菜&きのこをゲットしよう!が行われる。※小学生以下のお子様は保護者同伴での参加を。※試食•野菜の提供に限りがあるので、予定時間より早めに終了させていただくことがある。※銀座 NAGANOで500円以上お買い物して頂いた方•浴衣で来店した方が参加できる。

 
　この件のお問い合わせは県農政部 園芸畜産課 野菜•特産係 (課長)丸山秀樹、(担当)小笠原滋和、岡沢政英、矢嶋晋平まで(電話026-235-7228<直通> 026-232-0111<代表>内線3089 FAX 026-235-7481 E-mail enchiku@pref.nagano.lg.jp)。