長野県内で生産されている「栽培きのこ」を一堂に集め一般公開や即売をする「第38回信州きのこ祭り」を「ビッグハット」で開催する。併せて生産技術及び品質向上と消費の拡大を図るための「長野県きのこ品評会」及び「長野県きのこ料理コンクール」を実施する。

〈長野県きのこ品評会及び長野県きのこ料理コンクール審査会〉
日時11月13日(金)12時〜15時
場所 長野市若里 「ビッグハット」 会議室3、5
内容 えのきたけ、生しいたけ、乾しいたけ、なめこ、ぶなしめじ、エリンギ、バイリング、ひらたけ、まいたけ等の審査及びきのこ料理の審査
〈表彰式〉
日時11月14日(土)11時〜12時
場所 長野市若里 「若里市民文化ホール 特別会議室B」
内容 きのこ品評会、きのこ料理コンクール入賞者へ農林水産大臣賞、林野庁長官賞、関東農政局長賞、長野県知事賞などを授与(47点を表彰)
〈展示会〉
日時11月14日(土)10時〜16時 15日(日)9時〜12時
場所 長野市若里 「ビッグハット」会議室5
内容 品評会出品きのこ・料理コンクール作品の展示、きのこマイスターによるショートセミナー等
〈即売会〉
日時11月14日(土)10時〜16時 15日(日)9時〜15時
場所 長野市若里 「ビッグハット」屋外「信州きのこ祭りブース」
内容 県産きのこの販売、品評会入賞きのこ等の販売
　この主催は信州きのこ祭り推進協議会(構成員:長野県、全国農業協同組合連合会長野県本部、長野県森林組合連合会、長野県特用林産振興会、一般社団法人長野県原種センター、一般社団法人長野県農村工業研究所)。後援は長野県教育委員会、長野県農業協同組合中央会、長野県信用農業協同組合連合会、全国共済農業協同組合連合会長野県本部、一般社団法人長野県缶詰協会、一般社団法人日本きのこマイスター協会。

　この件のお問い合わせは(信州きのこ祭り推進協議会事務局) 県林務部信州の木活用課経営普及係
(課長)市村敏文 (担当)市原満まで(電話026-235-3267<直通> 026-232-0111<代表>内線3236
FAX026-235-7364)。
ringyo@pref.nagano.lg.jp