(株)LA DITTA(ラ・ディッタ)(東京都港区、小里博栄代表取締役)は、一般社団法人日本記念日協会から、毎年9月の第3日曜日を「牡蠣むきの日」とする認定証を、9月18日(金)に開催する「オイスターナイト」で、授与されることとなった。

　「牡蠣むきの日」は、一般的に牡蠣シーズンの始まりが9月であることと、アイルランドで60年以上の歴史を持ち、毎年9月末に開催される「ゴールウェイ国際オイスターフェスティバル 牡蠣早むき世界大会」に日本代表として出場する権利を得るための「全日本牡蠣早むき選手権 決勝戦」の開催日として、9月の第3日曜日に新設する。
　日本で「牡蠣むき」についての記念日が登録されるのは初めてとなる。また“世界選手権への扉を開く日”としても初の記念日である。
　日本における「牡蠣早むき選手権」は、東日本大震災で被災した牡蠣生産者支援を目的に2012年から開始した「ジャパンオイスターフェスティバル」で開催しているイベントで、今年で4回目を迎える。同社では「牡蠣むきの日」認定をきっかけに、「牡蠣むき」の認知拡大と「牡蠣むき文化」の発展に努め、さらなる活性化に貢献したいと考えている。
◇◇◇　エクスクルーシヴな空間と、牡蠣を堪能！ ◇◇◇
　　　　　　　　　　　＜オイスターナイト 開催概要＞
　◎日時:2015年9月18日(金)19時～21時(18:30～受付スタート）
　◎会場:公益社団法人日本外国特派員協会(千代田区有楽町1-7-1有楽町電気ビル北館20F）
　◎内容:「牡蠣むきの日」認定証授与式が行われ、新たな食文化の誕生を祝います！
新鮮なオイスターをはじめとしたシーフードをブッフェスタイルで楽しみながら
各国大使館関係者や牡蠣むきの選手との交流を深める会です。
　◎来賓:アイルランド大使、ニュージーランド大使館商務官など
　◎お土産:ティファールの「クリックアンドミックス」商品(参考価格:￥14,300）
　　　　　 ジェイムソンのアイリッシュウイスキー、豊島屋本店の日本酒、ギネスビールなど
　◎特典:「ミス•ワールド•ジャパン2015」と「ミス•オイスター2015」(準ミス)との記念写真
(※「ミス」の２人は9月14日に決定) 写真はプロカメラマンが撮影いたします。

「牡蠣むき」世界遺産を目指す!?「牡蠣むきの日」から新たな食文化を
　2013年、日本人の伝統的な食文化として「和食」がユネスコ無形文化遺産に登録されたことに先駆け、2014年11月24日(いい日本食の日)が「和食の日」として一般社団法人日本記念日協会から認定を受けていた好例がある。「牡蠣むきの日」も牡蠣むきの認知拡大と文化的な浸透を目指し、同協会から記念日認定を受け初めて迎える9月20日(日)*の「牡蠣むきの日」を起爆剤に、一層の発展を目指していくとしている。
　9月18日(金)の「オイスターナイト」で、同協会代表理事の加瀬清志氏による「牡蠣むきの日」認定証授与が行われる。「牡蠣むき」の新たな食文化としての第一歩を多くの方に見守っていただきたいと願っている。*毎年9月第3日曜日が「牡蠣むきの日」と認定され、今年度は9月20日(日)となる。

◇ 一般社団法人 日本記念日協会について<http://www.kinenbi.gr.jp>
　記念日の文化的•歴史的•産業的な発展を目的に、記念日情報の総合窓口として1991年4月1日に日本記念日協会として正式に発足。記念日の認定と登録をはじめ、関連商品の企画と販売、「記念日文化研究所」の設立と運営を行っている。

◇ (株)LA DITTAについて<http://www.laditta.jp/>
　『日本文化を世界へ発信する』を基本理念として2006年に創業。ムンバイ、シンガポールにも拠点を持ち、日本の食・コンテンツ・デザインなどを世界へ紹介するために、日本、インド、シンガポール等でプロモーションや各種イベントを企画運営。各国でのビジネス経験を活かし、日本企業の海外進出サポートを行っている。

　この件に関するお問い合わせ先は(株)LA DITTA［担当者名］小里博栄まで(電話090-3963-1674)。
hpc@laditta.jp