長野県商工労働部は、長野県産豆腐の品質向上を図り、県民の食生活の向上に寄与することなどを目的に、 去る1月16日(木)に標記品評会の審査会を開催し、農林水産省関東農政局長賞他の入賞者を決定した。
　入賞した豆腐の展示会(一般公開)及び賞状授与式は、2月5日(水)展示会(一般公開)午後1時30分~午後2時30分まで行う。入賞した豆腐16点を展示(当日変更となる場合があります)。入賞品の試食もできる。入場は無料。賞状授与式は午後3時00分~午後4時00分 。優秀な出品豆腐の製造企業に、農林水産省関東農政局長賞(最優秀賞)、長野県知事賞、審査長賞他を授与する。
　会場は長野県工業技術総合センター 食品技術部門講堂(4階) (長野市大字栗田字西番場 205-1)
一般公開来場者の先着50名様に入賞した豆腐を差し上げる (状況に応じて予告なしに変更する場合がございます)。
この展示会及び賞状授与式は、長野県、長野県豆腐商工業協同組合が主催している。出品概要及び入賞者は別紙成績表のとおり。

出品概要及び入賞者