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外食、観光•レジャー、流通、食品衛生などの情報を全国、長野県及び近隣県中心に多岐にわたって提供し、ホスピタリティー業界の活性化に貢献しています。

飲食の単独店、チェーン店、ホテル•旅館においても「食とサービスの提供」は核心の部分です。持続可能な経営のメニュー戦略、販促•企画等の諸点を掲載しています。

農業、林業、水産業にわたる行政及び経済活動等の情報、また農産物、農産加工品の生産及び流通、小売の情報、食との六次産業化などを提供しています。

 

食に関係する商品、飲酒類商品を中心に、ホスピタリティー産業の関係商品や新商品、アイデア商品を幅広く提供し、タイムリーなIT関連商品も掲載します。

「過去をかえりみて悩まず、未来を思って迷わず、自分が生きているまさにこの今、この一時一処を真実に立脚して悔いなく生きる。それが幸福な人生となる」(大明国師のおしえ)

外食、観光•レジャー、流通、農林水産業、食品製造、食品衛生などの社会的な情報の啓蒙や呼び掛け、あるいはそれに関係するデータなどを提供します。

2024 〜2025年　年末・年始特集

紙面媒体バックナンバー 

2009年12月5日号

2010年4月5日号

 

 

のぞいてみよう！！

2010年8月5日・20日（合併号）

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 
発行所：飲食産業新聞社
創業：昭和52年5月
事業内容：飲食産業新聞発行
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